move git dir env stuff into a centralised package

pkg/env/env.go

@@ -0,0 +1,24 @@
+package env
+
+import "os"
+
+func GetGitDirEnv() string {
+	return os.Getenv("GIT_DIR")
+}
+
+func GetGitWorkTreeEnv() string {
+	return os.Getenv("GIT_WORK_TREE")
+}
+
+func SetGitDirEnv(value string) {
+	os.Setenv("GIT_DIR", value)
+}
+
+func SetGitWorkTreeEnv(value string) {
+	os.Setenv("GIT_WORK_TREE", value)
+}
+
+func UnsetGitDirEnvs() {
+	_ = os.Unsetenv("GIT_DIR")
+	_ = os.Unsetenv("GIT_WORK_TREE")
+}